GASTRONOMIA - Festival da Lampreia a postos para servir milhares de pessoas

A decorrer durante três dias, o Festival da Lampreia vai atrair a Penacova mais de 3.500 pessoas, que não dispensam, nesta altura do ano, um repasto com esta iguaria.

O festival realiza-se já no próximo fim de semana, a 23, 24 e 25 de fevereiro, e conta com a adesão de 12 restaurantes (ver cartaz abaixo), que neste período vão servir o famoso arroz de lampreia a preços mais convidativos. Como tem sido habitual, nestes três dias serão servidas refeições a cerca de 3.500 pessoas, adiantou Humberto Oliveira, presidente da Câmara de Penacova, frisando que o festival atrai “pessoas de todo o país”.

Apresentado ontem pela Câmara de Penacova, durante a conferência de imprensa que se realizou na Pérgola Raul Lino – o belíssimo miradouro que este ano assinala o centenário da sua construção –, o Festival da Lampreia envolve um investimento de cerca de 20 mil euros, suportados pela autarquia. Investimento que “é compensado pelo incentivo da economia local”, afirmou Humberto Oliveira, que se fez acompanhar pelos vereadores João Azadinho, Ricardo Simões e Sandra Ralha. Para além da redução do preço – durante o festival a lampreia custará cerca de 55 euros e a dose 22 euros –, quem procurar os restaurantes de Penacova nestes dias poderá também degustar a doçaria conventual típica – as nevadas de Penacova e os pastéis de Lorvão –, doces que serão oferecidos pela câmara e servidos gratuitamente.

Valorizar o território e a economia local

“Se há recurso que estimamos é a capacidade de valorizar o território e a economia local e atrair mais pessoas”, afirmou Humberto Oliveira. E “a gastronomia é um dos três produtos do concelho que mais visitantes atrai, a par das descidas do rio e do Mosteiro do Lorvão”.

Ciente que “a gastronomia é um dos recursos mais importantes para dinamizar a economia local”, a autarquia organiza anualmente quatro festivais, dedicados à lampreia, aos peixinhos do rio e sável; aos míscaros e ao cabrito e chanfana.

Quem visitar o concelho no próximo sábado poderá também aproveitar para assistir a uma revista à portuguesa, com Florbela Queiroz, entre outros atores de teatro, às 21H30, no palco do Centro Cultural.

Justamente para potenciar todas as iniciativas que se realizam, nas várias vertentes, em Penacova, o município vai apresentar, na Bolsa de Turismo de Lisboa, a plataforma Penacova by Heart, adiantou Humberto Oliveira.

“Um recurso pujante” com 20 anos de existência

A edição deste ano do festival comemora os 20 de existência. Desafiado a fazer um balanço, o presidente da câmara atribuiu o sucesso “a todos os técnicos, vereadores e presidentes da câmara” que ao longo dos anos foram promovendo o festival, que ainda hoje se afirma como “um recurso pujante” para a economia local. Para assinalar os 20 anos, todos os que servirem lampreia nos restaurantes aderentes usarão avental igual, alusivo à data, como forma de reafirmar “a vitalidade de um projeto comum”.

Dora Loureiro – Diário As Beiras