CONCURSO - Municípios da "Mesa da Bairrada ao Mondego" mantêm parceria na candidatura aos melhores doces

A riqueza das mesas da Bairrada e Mondego faz-se também pela doçaria. Casticitos, caramujos e Morgado do Bussaco (Mealhada), nevadas e pastéis de Lorvão (Penacova), pastéis de Tentúgal (Montemor-o-Velho), bolo de Ançã (Cantanhede), brisas (Figueira da Foz) e arroz doce com ovos (Mira) são algumas das iguarias que farão parte de uma candidatura conjunta dos seis municípios, liderada pela AD-ELO – Associação de Desenvolvimento Local da Bairrada e Mondego, no desafio das “7 Maravilhas” que, em 2019, será focado nos doces.

No jantar “simbólico”, de agradecimento e celebração da vitória conseguida em Albufeira, a 16 de setembro, lançou-se do próximo desafio: os doces da região, que são de grande qualidade e diversidade. Luís Segadães, da organização 7 Maravilhas, participou no jantar e teve já uma amostra da doçaria desta região. “É um grande desafio. A primeira candidatura causou grande impacto pela união dos municípios, temos grandes expectativas também em relação aos doces”, referiu.

A parceria, para o próximo desafio, dos doces, será para manter. “No nosso território não há fronteiras. É preciso entender que o que beneficia um concelho também traz valor à região e aos outros municípios. É importante manter este nível de colaboração entre os agentes políticos e sociais”, explicou Rui Marqueiro, presidente do município da Mealhada e da Associação de Desenvolvimento Local da Bairrada e Mondego.