DECO - Sabe o que está a comer?

“Em Portugal consome-se açúcar, gorduras e sal em excesso! O consumo de açúcar per capita é de 34,4 kg/ano, o que equivale a 94g/dia (cerca de 15 pacotes de açúcar) e a ingestão média de sal é de 10,7g/dia. O que podemos fazer para alterar está situação?”

Com tantos alimentos disponíveis torna-se complicado escolher o que comprar. As prateleiras cheias de alimentos deliciosos e menos saudáveis são tão atrativas que nos esquecemos num ápice da alimentação saudável. Contudo, a escolha da nossa dieta é tão importante para a nossa saúde, para o rendimento físico e intelectual e para o bem-estar em geral do no nosso dia-a-dia, que devemos estar bastante atentos! A nossa dieta deve ser completa, equilibrada, agradável ao gosto de cada um de nós. Uma alimentação saudável fornece quantidades adequadas de energia e nutrientes fundamentais, ao mesmo tempo que reduz o risco de doenças crónicas relacionadas com a alimentação.

Como posso escolher os alimentos mais saudáveis?

Perante a lei em vigor todos os produtos alimentares devem ter um rótulo. Ora a maneira mais acessível, prática e rápida é a leitura e interpretação das tabelas nutricionais presentes nos rótulos. A informação presente nestas tabelas tem como objetivo comparar produtos semelhantes e a ajudar-nos a decidir qual a frequência da sua ingestão.

Mas para mim não é fácil interpretar um rótulo, posso aprender?

 Os consumidores nem sempre têm os conhecimentos necessários para interpretar um rótulo. Neste sentido, a DECO, na semana de 10 a 14 de outubro desenvolve workshops em todo o país para ajudar os consumidores na leitura e interpretação dos rótulos dos produtos alimentares para uma correta interpretação da informação nutricional dos alimentos capacitando os consumidores para escolhas alimentares mais corretas e saudáveis.

Quais são os conteúdos?

A equipa DECO pretende desenvolver vários conteúdos nomeadamente: função dos nutrientes e em que quantidades ingerir; interpretação da rotulagem e o significado de cada designação; leitura da declaração nutricional e lista de ingredientes; interpretação dos valores da declaração nutricional; significado das alegações nutricionais.

Estes workshops, gratuitos para as entidades com protocolo com a DECO, encontram-se disponíveis para todo os consumidores e colaboradores e/ou membros das entidades públicas e outros organismos que pretendam realizar sessões de esclarecimento.

Para informações poderá contactar DECO Delegação Regional de Coimbra, nomeadamente o Gabinete das Novas Iniciativas, por contacto telefónico 239 841 004 ou por correio eletrónico deco.coimbra@deco.pt.

Melanie Magalhães - DECO Coimbra

Os leitores interessados em obter esclarecimentos relacionados com o Direito do Consumo, bem como apresentar eventuais problemas ou situações, podem recorrer ao Gabinete de Apoio ao Consumidor da DECO, bastando, para isso, escreverem para a DECO – Rua Padre Estêvão Cabral, 79-5º, Sala 504-3000-317 Coimbra.