CONFRARIA DA LAMPREIA - A evolução das lampreias será o mote para a lição de sapiência do XVI Capítulo

“A evolução das lampreias desde a última Era Glaciar: a receita para o sucesso” é o tema da lição de sapiência do próximo capítulo da Confraria da Lampreia de Penacova, que se realiza já este sábado, dia 6 de abril.

Catarina S. Mateus e Pedro R. Almeida, da Universidade de Évora / MARE (Centro de Ciências do Mar e do Ambiente), são os responsáveis por dirigir esta lição de sapiência que se realiza pelas 12H30.

Este momento segue-se à cerimónia de entronização de novos confrades que tem lugar no auditório do Centro Cultural de Penacova, a partir das 12H00.

Apesar de este ser um dos pontos centrais deste 16.º Capítulo da Confraria da Lampreia de Penacova, a jornada começa pelas 09H30, com uma receção no salão nobre da Câmara Municipal de Penacova.

Pelas 10H00, realiza-se o pequeno-almoço na Pérgula Raul Lino, seguido do desfie que nesta edição conta com a participação do Grupo Etnográfico de Lorvão e da Fanfarra dos Bombeiros Voluntários de Penacova. O desfile tem início marcado para as 11H00 e pelas 11H45 será tirada a fotografia da “família confrádica”.

Passada a cerimónia de entronização de novos confrades e a lição de sapiência, realiza-se um “welcome drink” (cocktail de boas-vindas), seguido de almoço, no Pavilhão Aniceto Simões.

Por fim, pelas 16H00, será distribuída uma lembrança aos visitantes.

O primeiro capítulo desta confraria criada em agosto de 2003 realizou-se em 2004. A organização surgiu para defender e divulgar o património gastronómico de Penacova e, em especial a lampreia, mas o seu percurso foi para além disso.

Fez sua a luta pela construção de uma escada de peixe na ponte açude em Coimbra, numa tentativa de salvar esta espécie ameaçada.